秋，空氣乾燥，身體同樣缺水。朝鹽水，晚蜜湯。
蜂蜜，清熱，補中，解毒，潤燥，止痛。
秋，與肺相應，燥氣傷肺。肺氣虛，易悲憂，續傷肺。
戒辛辣燒烤，如辣椒花椒，桂皮生薑，蔥及酒等。
年內，秋不食薑，日內，夜不食薑。
2016年11月21日 星期一
2016年11月20日 星期日
161121 擴張大腦毛細血管的中藥
2016 1118
************
中藥黃芪，合桃，田七，石菖蒲，雞血藤等，
常服可擴張大腦毛細血管，促大腦供血量，
防腦神經細胞退化及續其再生能力。
那我們便可保有清晰思維，良好記憶，
敏捷反應，強勁工作效率。
田七，性溫，甘帶微苦。打成粉，每早用0.5-1克，
暖水沖服，助通血管。
合桃，性熱，吃多輕者燥咳，嚴重可鼻出血。
油脂高，日合食3-4個，但要平衡脂肪總攝入量。
合桃外殼煮水，可治腹瀉。
過多但不被充分利用的，會藉膽固醇儲存起來。
腹瀉的人，忌吃。忌與濃茶或酒同服。
與黃豆製品同吃，可致腹脹腹痛消化不良。
可炒香存放，分次服食。或製合桃糊，合桃粥等。
合桃粥，由合桃紅棗大米煮成粥品，
合桃補先天不足，紅棗大米補後天之本，
此組合可發揮保健效果。
又合桃黑芝麻黑豆山楂枸杞黑米粥，也是不錯。
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中藥黃芪，合桃，田七，石菖蒲，雞血藤等，
常服可擴張大腦毛細血管，促大腦供血量，
防腦神經細胞退化及續其再生能力。
那我們便可保有清晰思維，良好記憶，
敏捷反應，強勁工作效率。
田七，性溫，甘帶微苦。打成粉，每早用0.5-1克，
暖水沖服，助通血管。
合桃，性熱，吃多輕者燥咳，嚴重可鼻出血。
油脂高，日合食3-4個，但要平衡脂肪總攝入量。
合桃外殼煮水，可治腹瀉。
過多但不被充分利用的，會藉膽固醇儲存起來。
腹瀉的人，忌吃。忌與濃茶或酒同服。
與黃豆製品同吃，可致腹脹腹痛消化不良。
可炒香存放，分次服食。或製合桃糊，合桃粥等。
合桃粥，由合桃紅棗大米煮成粥品，
合桃補先天不足，紅棗大米補後天之本，
此組合可發揮保健效果。
又合桃黑芝麻黑豆山楂枸杞黑米粥，也是不錯。
161122 治青少年白髮及養髮
2013 1121 1122 2015 0521
************
父母頭髮早白，孩子常早生白髮。
其次，腎精虛，血氣少，如常緊張憂慮，也早有白髮。
白髮變黑妙方
炒黑豆 兩半 黑芝麻 一兩 旱蓮草 五錢
何首烏 五錢 細辛 一錢 炙甘草 二錢
清水煎服。藥渣再煎水洗頭。
黑豆，黑芝麻，旱蓮草及何首烏，均補腎。
主強壯益精血，榮潤髮膚。無副作用，可常使用。
持續三個月服用及洗頭，可見效果。
黑豆，為腎之穀，治水消脤，養陰補氣，強壯滋補。
黑芝麻，滋補烏髮，通便解毒。
旱蓮草，滋養肝腎，涼血止血補陰，清熱解毒，烏鬚髮。
何首烏，補腎烏髮名藥，亦是經典補血藥，益精養血補肝。
頭髮營養，來源於血，頭皮下真皮層血液循環暢順否，
以及毛髮囊血液供應足否，皆決定其生長脫落，潤澤榮枯。
若存於頭皮真皮層中間的黑色素細胞越少，
髮幹的細微氣泡，會令頭髮變灰變白。
中藥何首烏，旱蓮草，桑椹等，可促黑色素細胞生長。
若毛囊因血循環或供血不足，致提早萎縮及頭髮脫落。
中藥川芎，槐花，西藏紅花，可舒張血管。
外用在頭皮，微血管循環可暢通，頭皮供血充溢。
供血充足，可令髮囊基部細胞活躍，加快繁殖，
改善髮囊萎縮，頭皮下重長髮幹。
長期持續中藥養髮，有效方便的方法，可以是放入洗頭水中。
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父母頭髮早白，孩子常早生白髮。
其次，腎精虛，血氣少，如常緊張憂慮，也早有白髮。
白髮變黑妙方
炒黑豆 兩半 黑芝麻 一兩 旱蓮草 五錢
何首烏 五錢 細辛 一錢 炙甘草 二錢
清水煎服。藥渣再煎水洗頭。
黑豆，黑芝麻，旱蓮草及何首烏，均補腎。
主強壯益精血，榮潤髮膚。無副作用，可常使用。
持續三個月服用及洗頭，可見效果。
黑豆，為腎之穀，治水消脤，養陰補氣，強壯滋補。
黑芝麻，滋補烏髮，通便解毒。
旱蓮草，滋養肝腎，涼血止血補陰，清熱解毒，烏鬚髮。
何首烏，補腎烏髮名藥，亦是經典補血藥，益精養血補肝。
頭髮營養，來源於血，頭皮下真皮層血液循環暢順否，
以及毛髮囊血液供應足否，皆決定其生長脫落，潤澤榮枯。
若存於頭皮真皮層中間的黑色素細胞越少，
髮幹的細微氣泡，會令頭髮變灰變白。
中藥何首烏，旱蓮草，桑椹等，可促黑色素細胞生長。
若毛囊因血循環或供血不足，致提早萎縮及頭髮脫落。
中藥川芎，槐花，西藏紅花，可舒張血管。
外用在頭皮，微血管循環可暢通，頭皮供血充溢。
供血充足，可令髮囊基部細胞活躍，加快繁殖，
改善髮囊萎縮，頭皮下重長髮幹。
長期持續中藥養髮，有效方便的方法，可以是放入洗頭水中。
2016年11月13日 星期日
161129 血型腿指長短胸大小耳垂皺紋預示健康風險？
嚴浩 161114 1115 1116 1117 1118 1121 1122 1123
1124 1125 1128
*********
據Neurology的一研究指，AB血型的人，認知方面易出偏差。
年紀越大越趨明顯。胃較常人易感不適，甚得胃病。
瑞典KarolinskaUniversityHospital流行病學醫生GustafEdgren指，
世上有約2/3人腸道中含幽門螺旋菌H.Pylori。
這菌對他們無影響，但讓AB及A型血人的免疫系統過分反應，
有致癌風險。對O型血人，易得胃潰瘍。
已實證，布緯食療可治好幽門螺旋菌。另，益生菌，
對抑制幽門螺旋菌，改善胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化性潰瘍，
也具效用。雙劍合壁，效果相信更好。
有幽門螺旋菌的人易胃痛及胃酸倒流。
解決關鍵，是保持細胞間液的弱鹼性，免流失礦物質。
可服用酸鹼調節劑，及益生菌，再飲用蘋果醋，
及歐洲特製蒜頭水助殺菌，包括念珠菌，幽門螺旋菌，
及大腸惡菌。《天然養生藥廚》一書中圖文詳述。
幽門螺旋菌，是種具雙向作用的菌。對AB型或A型血的人，
易誘發癌症。對O型血人，在腸道中有其踪影的，易胃潰瘍。
缺了這菌的人，已確認易得胃酸逆流及可致命的食道癌。
就此，大自然的奇妙，的確如此，萬事萬物，皆有存在的原因，
不能一刀切，人為地定論其好壞是非，萬物皆有其優缺點。
調整及平衡的方法，去處理問題，更為妥當。
布緯食療及益生菌療法，是全自然無副作用的食療，
對多種疾病，均有預防及改善作用。
食療，加健康的生活方式，或是大自然最強的醫藥。
哈佛大學公共衛生學院的研究有指，AB型及B型血人，
較易得心臟病，O型血人風險最低。或與細胞易發炎相關。
有研究指，腿長度與心臟病及胰島素抗性相關。
計身長度一樣的人，腿每短半吋，心臟病風險會增10%。
上身計量，是從胸側，最下面的一條肋骨到髖骨頂端。
一般約四吋。髖骨，為腰部骨骼，左右共兩塊。
腿計量，是從膝蓋量起，一至踝關節二至髖骨的距離比較，
若前者較短，又上身比腿長，此兩者同時成立，視為短腿。
短腿不同於矮，短腿是相對上身長度而言，
人矮但腿長於上身的，不符合短腿定義。
又，腿的長短，具後天影響，尤是成年前及童年的因素，
至關鍵。至少，成人高度與心血管疾病，有著關聯。
有科學家及JournalEvolutionAndHumanBehavior文章指，
長腿可代表其兒時在相對良好的環境下長大，
營養好生育能力強，符合物種延續的需要。
矮壯的腿，有JournalOfEpidemiology&CommunityHealth文章指，
據2008年一研究結果顯示，腿長50.8-73.8厘米的女性，
ALT，GGT，AST，ALP四種肝酶水平較高，意味易得肝病。
JournalDiabetesCare在2006年一研究指，短腿人較易得糖尿病。
發脾氣，生悶氣，不運動，過度運動，打麻將，看電視，上網，
過飽過肌過勞，晚不睡覺或夜眠，常吃煎炸或辛辣食物，飲酒等，
可增肝臟壓力。少吃高蛋白食品，使用清潔劑漂白水等化學劑時，
戴上口罩手套，慎用化妝品，都有助減少問題。
大薊草MilkThistle，可防止自由基損肝臟，防脂肪肝，
促肝細胞新生分裂成長，是有效的天然保肝物質。
粗短大腿的，多長壽。據BritishMedicalJournal，
一由BeritHeitmann教授的報告指，大腿腿圍若有24.4吋，
那人的抗病能力較強，死亡率較低，心臟病發機率也較低，
男女結果如是。
但大腿非越粗越好，因數據未反映對健康會有更大好處。
反而較幼的，是身體抵抗力較低的標籤。
或因大腿大致由肌肉組成，發達的肌肉對胰島素調整，
及炎症抵抗，有著必然幫助。
大腿臀部胸肌手臂等大肌肉群，越發達，心臟病機率越低，
胰島素調整的能力壞強，人也不易衰老。
又，肌肉可助生產青春荷爾蒙。
人年紀越大，越有必要練就發達肌肉。
腿長又肌肉發達的，好生養又不易衰老，幸好鍛鍊肌肉可行。
周邊動脈阻塞疾病PeripheralArteryDisease（PAD），
即腳中風，血液循環系統中有血管硬化了。
走路，爬樓梯或運動時，大腿或腿肚常出現抽筋現象。
如屬輕症，通常會逐漸紓緩消失。若不是，或是PAD等。
突然手腳冰冷，兩腳溫度不同，間歇性跛行，傷口不癒合，
腳潰瘍，覺冰冷，臉色蒼白，疼痛，麻木，脈搏微弱，
感覺異常等，都預示著無法排除PAD的可能。
適當的運動，對治療PAD徵狀很重要，因運動可擴張血管，
改善血管發炎，增氧氣利用率，減缺血情況發生。
當然，小心飲食，充足休息，開朗情緒，也不可忽略。
又，耳垂現的皺紋，或因缺乏彈性纖維，
這可推論動脈血管硬化的風險增加中，
著緊預防心臟病，是件不容忽視的事情。
乳房大部份組織是脂肪，過多脂肪確是糖尿病根源。
但合理脂肪該由肌肉脂肪比例BMI測試，
及腰圍身體比例量度的評估，才較客觀具體。
家人的遺傳歷史，又生活方式等，都有著關聯。
已確認的是，乳房發育與經期是同期開始。
現代人的飲食結構及持續性過量飲食，
令身體疲累，應接不下，讓人趨早熟及癡肥。
美國Arthritis&Rheumatism上一研究文章指，
女性的食指若短於無名指，體內雌激素水平較低，
患膝關節炎的機率較常人增一倍。
巧合的是，男性的食指的確比無名指短，
若女性真的多食指長於無名指的話，
有這種男女間的分別，有趣。
要改善膝關節炎，即免上樓梯痛，冬天痛，
天氣潮濕痛，路走多了痛，改變飲食結構，
及注重運動，具有效益。
最見效的四點是，
一每天吃一湯匙椰子油及一湯匙亞麻籽油，
可混在食物中同吃。
二每天散步至少一小時，一周平均三次訓練大腿肌肉，
如負重練習或下蹲。
三調整飲食結構，戒除讓身體發炎的東西，
要每天服用能達至腸道才溶解的益生菌。
四補充維他命及礦物質，如維他命D等。
1124 1125 1128
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據Neurology的一研究指，AB血型的人，認知方面易出偏差。
年紀越大越趨明顯。胃較常人易感不適，甚得胃病。
瑞典KarolinskaUniversityHospital流行病學醫生GustafEdgren指，
世上有約2/3人腸道中含幽門螺旋菌H.Pylori。
這菌對他們無影響，但讓AB及A型血人的免疫系統過分反應，
有致癌風險。對O型血人，易得胃潰瘍。
已實證，布緯食療可治好幽門螺旋菌。另，益生菌，
對抑制幽門螺旋菌，改善胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化性潰瘍，
也具效用。雙劍合壁，效果相信更好。
有幽門螺旋菌的人易胃痛及胃酸倒流。
解決關鍵，是保持細胞間液的弱鹼性，免流失礦物質。
可服用酸鹼調節劑，及益生菌，再飲用蘋果醋，
及歐洲特製蒜頭水助殺菌，包括念珠菌，幽門螺旋菌，
及大腸惡菌。《天然養生藥廚》一書中圖文詳述。
幽門螺旋菌，是種具雙向作用的菌。對AB型或A型血的人，
易誘發癌症。對O型血人，在腸道中有其踪影的，易胃潰瘍。
缺了這菌的人，已確認易得胃酸逆流及可致命的食道癌。
就此，大自然的奇妙，的確如此，萬事萬物，皆有存在的原因，
不能一刀切，人為地定論其好壞是非，萬物皆有其優缺點。
調整及平衡的方法，去處理問題，更為妥當。
布緯食療及益生菌療法，是全自然無副作用的食療，
對多種疾病，均有預防及改善作用。
食療，加健康的生活方式，或是大自然最強的醫藥。
哈佛大學公共衛生學院的研究有指，AB型及B型血人，
較易得心臟病，O型血人風險最低。或與細胞易發炎相關。
有研究指，腿長度與心臟病及胰島素抗性相關。
計身長度一樣的人，腿每短半吋，心臟病風險會增10%。
上身計量，是從胸側，最下面的一條肋骨到髖骨頂端。
一般約四吋。髖骨，為腰部骨骼，左右共兩塊。
腿計量，是從膝蓋量起，一至踝關節二至髖骨的距離比較，
若前者較短，又上身比腿長，此兩者同時成立，視為短腿。
短腿不同於矮，短腿是相對上身長度而言，
人矮但腿長於上身的，不符合短腿定義。
又，腿的長短，具後天影響，尤是成年前及童年的因素，
至關鍵。至少，成人高度與心血管疾病，有著關聯。
有科學家及JournalEvolutionAndHumanBehavior文章指，
長腿可代表其兒時在相對良好的環境下長大，
營養好生育能力強，符合物種延續的需要。
矮壯的腿，有JournalOfEpidemiology&CommunityHealth文章指，
據2008年一研究結果顯示，腿長50.8-73.8厘米的女性，
ALT，GGT，AST，ALP四種肝酶水平較高，意味易得肝病。
JournalDiabetesCare在2006年一研究指，短腿人較易得糖尿病。
發脾氣，生悶氣，不運動，過度運動，打麻將，看電視，上網，
過飽過肌過勞，晚不睡覺或夜眠，常吃煎炸或辛辣食物，飲酒等，
可增肝臟壓力。少吃高蛋白食品，使用清潔劑漂白水等化學劑時，
戴上口罩手套，慎用化妝品，都有助減少問題。
大薊草MilkThistle，可防止自由基損肝臟，防脂肪肝，
促肝細胞新生分裂成長，是有效的天然保肝物質。
粗短大腿的，多長壽。據BritishMedicalJournal，
一由BeritHeitmann教授的報告指，大腿腿圍若有24.4吋，
那人的抗病能力較強，死亡率較低，心臟病發機率也較低，
男女結果如是。
但大腿非越粗越好，因數據未反映對健康會有更大好處。
反而較幼的，是身體抵抗力較低的標籤。
或因大腿大致由肌肉組成，發達的肌肉對胰島素調整，
及炎症抵抗，有著必然幫助。
大腿臀部胸肌手臂等大肌肉群，越發達，心臟病機率越低，
胰島素調整的能力壞強，人也不易衰老。
又，肌肉可助生產青春荷爾蒙。
人年紀越大，越有必要練就發達肌肉。
腿長又肌肉發達的，好生養又不易衰老，幸好鍛鍊肌肉可行。
周邊動脈阻塞疾病PeripheralArteryDisease（PAD），
即腳中風，血液循環系統中有血管硬化了。
走路，爬樓梯或運動時，大腿或腿肚常出現抽筋現象。
如屬輕症，通常會逐漸紓緩消失。若不是，或是PAD等。
突然手腳冰冷，兩腳溫度不同，間歇性跛行，傷口不癒合，
腳潰瘍，覺冰冷，臉色蒼白，疼痛，麻木，脈搏微弱，
感覺異常等，都預示著無法排除PAD的可能。
適當的運動，對治療PAD徵狀很重要，因運動可擴張血管，
改善血管發炎，增氧氣利用率，減缺血情況發生。
當然，小心飲食，充足休息，開朗情緒，也不可忽略。
又，耳垂現的皺紋，或因缺乏彈性纖維，
這可推論動脈血管硬化的風險增加中，
著緊預防心臟病，是件不容忽視的事情。
乳房大部份組織是脂肪，過多脂肪確是糖尿病根源。
但合理脂肪該由肌肉脂肪比例BMI測試，
及腰圍身體比例量度的評估，才較客觀具體。
家人的遺傳歷史，又生活方式等，都有著關聯。
已確認的是，乳房發育與經期是同期開始。
現代人的飲食結構及持續性過量飲食，
令身體疲累，應接不下，讓人趨早熟及癡肥。
美國Arthritis&Rheumatism上一研究文章指，
女性的食指若短於無名指，體內雌激素水平較低，
患膝關節炎的機率較常人增一倍。
巧合的是，男性的食指的確比無名指短，
若女性真的多食指長於無名指的話，
有這種男女間的分別，有趣。
要改善膝關節炎，即免上樓梯痛，冬天痛，
天氣潮濕痛，路走多了痛，改變飲食結構，
及注重運動，具有效益。
最見效的四點是，
一每天吃一湯匙椰子油及一湯匙亞麻籽油，
可混在食物中同吃。
二每天散步至少一小時，一周平均三次訓練大腿肌肉，
如負重練習或下蹲。
三調整飲食結構，戒除讓身體發炎的東西，
要每天服用能達至腸道才溶解的益生菌。
四補充維他命及礦物質，如維他命D等。
2016年11月9日 星期三
161110 二噁英大閘蟹
嚴浩 161110
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二噁英，易被脂肪吸收，偏好進食高脂肪類食物的人，
會較已攝入二噁英。此物，可致生殖及發育問題，
損害免疫系統，干擾激素，及引發癌症。
二噁英，於人體內可積累達十年。人體的細胞膜外面，
是一層脂肪，細胞靠脂肪充電，二噁英就此滲透全身。
據世衛指，二噁英主要源自工業垃圾，電子垃圾，
油漆及建築廢料等。人體的二噁英污染，
多源自受污染的食物，如肉類，乳製品，魚類，貝類等。
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二噁英，易被脂肪吸收，偏好進食高脂肪類食物的人，
會較已攝入二噁英。此物，可致生殖及發育問題，
損害免疫系統，干擾激素，及引發癌症。
二噁英，於人體內可積累達十年。人體的細胞膜外面，
是一層脂肪，細胞靠脂肪充電，二噁英就此滲透全身。
據世衛指，二噁英主要源自工業垃圾，電子垃圾，
油漆及建築廢料等。人體的二噁英污染，
多源自受污染的食物，如肉類，乳製品，魚類，貝類等。
2016年11月8日 星期二
161109 滋味柴魚昆布高湯純蕎麥麵製作
嚴浩 161109
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高湯蕎麥麵，可替代有損健康的即食麵，由高湯及純蕎麥麵混成。
高湯，沖洗一段約15cm昆布乾海帶，放進500ml水中浸泡，
然後加入切塊的紅蘿蔔，連水煮滾再中火煮約十分鐘，
令昆布的鮮與紅蘿蔔的甜，充分釋放。
關火後，加入放有少許柴魚的湯袋，燜泡約3分鍾。便成。
蕎麥麵，清水煮熟，倒掉麵湯後，放入已備好的高湯中。
若加入牛肉片，蔬菜等，一碗味美的昆布柴魚高湯蕎麥麵便成。
若在麵上加上味醂，又或醬油蔥花，為味覺層次享受錦上添花。
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高湯蕎麥麵，可替代有損健康的即食麵，由高湯及純蕎麥麵混成。
高湯，沖洗一段約15cm昆布乾海帶，放進500ml水中浸泡，
然後加入切塊的紅蘿蔔，連水煮滾再中火煮約十分鐘，
令昆布的鮮與紅蘿蔔的甜，充分釋放。
關火後，加入放有少許柴魚的湯袋，燜泡約3分鍾。便成。
蕎麥麵，清水煮熟，倒掉麵湯後，放入已備好的高湯中。
若加入牛肉片，蔬菜等，一碗味美的昆布柴魚高湯蕎麥麵便成。
若在麵上加上味醂，又或醬油蔥花，為味覺層次享受錦上添花。
2016年11月6日 星期日
161109 提供消費者雙重保障的保險概念
嚴浩 161107
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保險，一種人鏈行業PeopleBusiness，
一方面利用人恐懼疾病的心理成交生意，為病患的帶來援助，
另方面提升了大眾的健康意識，讓關注支持健康的人延壽。
從業者的良莠不齊，道德觀的差距，或令行業蒙羞，
也令處於危疾的投保者，雪上加霜。
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保險，一種人鏈行業PeopleBusiness，
一方面利用人恐懼疾病的心理成交生意，為病患的帶來援助，
另方面提升了大眾的健康意識，讓關注支持健康的人延壽。
從業者的良莠不齊，道德觀的差距，或令行業蒙羞，
也令處於危疾的投保者，雪上加霜。
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