160425 茹素吸鐵免貧貧血

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讓身體較易吸收豆類堅果等的植物性鐵質，方法有二。

一。配合椰菜花、青椒等高維他命C的蔬果同吃，
吸收率可升達三至四倍。

二。配含酸性食物，如檸檬、橙、蘋果、奇異果等。