2016年8月4日 星期四

160804 黃薑番茄藜麥菜飯。紅菜頭紅蘿蔔芹菜汁。麩質不耐受。母乳餵飼。白藜蘆醇。防手足口病。14種對貓狗有害食物。

嚴浩  生活網誌  12
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黃薑番茄藜麥菜飯

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紅菜頭紅蘿蔔,芹菜青瓜,蘋果檸檬薑,打汁。
體質寒涼,可多放薑。

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麩質不耐受患者,在吃過含麩質的,
小麥Wheat大麥Barley薏米CoixSeed黑麥Rye燕麥Oatmeal,
蕎麥Buckwheat麵包意粉等食物,肚脹肚瀉便秘疲累胃痛嘔吐。
哥倫比亞大學醫學院研究所教授Dr.PeterGreen
在腸道期刊Gut指,的確有麩質不耐受GlutenSensitivity的疾病,
非腹腔病CeliacDisease。腸道內有炎症導致不適,
免疫系統有著過敏反應。

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據JournalOfPaediatrics一報告指,
嬰兒出生後首28天期間接受母乳餵飼,
可助長腦部發育,優越認知發展。

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白藜蘆醇Resveratrol,是植物苯酚分子,
可有效減低腦內炎症,亦減腦血屏障不健全。

富含的食物,有葡萄,藍莓,覆盆子,紅酒,
黑朱古力等。

哥倫比亞大學牽頭的一項研究中證實,
損害神經的有毒蛋白質,都是經由細胞外基質ECM傳遞的。
ExtracellularMatrix,即不同器官間及組織裡細胞間的液體部分。

令人體產生不少問題的毒素,包括重金屬,
會黏連於細胞間液體裡。在腦裡,會影響腦神經致退化。
已知病症有,愛爾茨海默氏症及柏金遜症,
是由澱粉樣蛋白斑塊,及其他蛋白質毒素誘發的。
免疫系統引起紊亂,產生發炎反應。

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防手足口病,要從做好免疫系統作基礎才可。
飲食有節制規律原則,戒甜品,補足益生菌,蒜頭水助殺菌,
蜂膠擴散器作空氣淨化,保持個人衛生,牙刷定時更換,
酸鹼礦物沐浴粉浸浴等,未能盡錄。

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14種對貓狗有害食物,包括牛油果,酒精,洋蔥蒜頭,
茶或咖啡,提子,牛奶,果仁堅果,糖果甜點,朱古力,
純脂肪,布林柿子桃,生雞蛋,生魚生肉,鹽。

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