嚴浩 16
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長期缺鋅zinc，削蛋白質脂肪消化，肉及蛋無法消化，
致肚瀉或便秘。阻慢肝臟排毒，減慢孩子發育成長，
修復力下降，傷口難癒合，失味覺嗅覺，故失胃口。
腦神經無法傳遞，思考混亂，男女荷爾蒙分泌異常。
皮膚炎，免疫系統失調，睡眠質素欠佳。
短暫記憶欠佳，或記到號碼但人名不能。
數字相關學科遇學習困難。常疲累，難專注，情緒化，
ADHD。男性精子不足。女性經期不穩。孩童不願與媽分開。
又，同時缺維他命B雜，易感冒，感染，撞瘀，掉髮，
指甲脆弱易斷有橫紋，有白點。早上易作悶。
膚色蒼白對太陽敏感，上腹不適。
鋅，是重要抗氧化物質，可除自由基，保免疫系統控發炎。
缺鋅，縱每天補充消化酵素，都無效果。
酵素，不只為消化正常，日常運動排毒新陳代謝等，
身體約五千多功能，每秒亦要酵素推動運作。
酵素，惟與維他命或礦物質等結合，才發揮作用見效能。
若缺，不止皮膚乾燥手指掉皮流牙血，體內機能亦耗損。
已知有超過300個酵素需要鋅來運作。
其他礦物質，缺鉻chromium，影響糖份代謝，增糖尿風險。
缺維他命B雜，葡萄糖難轉化成三磷酸腺苷ATP，
一種每個細胞都有，負責能量產生的發動機。
缺鐵，致貧血，人易疲倦，影響學習力。
缺鈣，影響牙齒骨骼健康，礙肌肉神經運作正常，
亦減維他命B吸收。
缺鉀，影響肌肉與神經功能。
缺鎂，令肌肉緊張易抽筋，影響腦部神經傳遞素製造。
大自然的設計運作，奧妙讚嘆。
含鋅食物，有豆類，硬殼果仁，全穀物食糧，
如小米，藜麥，十穀米等粗糧。還有，雞蛋，紅肉，
海鮮。蠔，鋅含量最豐富。
據統計，全球來說，十人有三人會缺鋅。
但比起維他命B，缺的人更多。原因是，太多人進食時，
未嚼爛就已吞進肚裡，於是無法吸收食物中營養。
又，壓力大，易缺胃酸，致胃蛋白酵素pepsin無法釋出。
食物中營養在未被釋放前，已排出體外，這是其二。
這種人無法豐潤起來。
木瓜素中的木瓜蛋白酵素papain，是最接近人體胃中的蛋白酵素。
經常補充，身體就有可能從食物中汲取鋅，維他命B，
及其他重要營養。
正常操作的胃，不會分泌過多胃酸，因壓力而胃酸過多，
致胃酸倒流，可能是胃酸不足的信號。
胃，會本能地攪起有限的胃酸使用，因而出現胃酸倒流。
嚴重時，胃酸倒流回食道，胃也抽筋，於是胃痛。
鋅，抵小腸後，要與一堆不友善分子連番抗爭後，
才被身體吸收。白飯麵條，可以屬穀物種子的藜麥小米替代。
富含植酸，植酸含磷，是抗氧化物質，
但在腸裡會捆綁鐵鋅鈣等，故減吸收量。
只要先隔夜浸水，煮前將水倒掉再重新加水煮食，
此做法便有效分解植酸，減前述三礦物質被俘虜。
浸水後，種子發芽，營養更易被身體吸收。
果仁中，杏仁合桃，有較多植酸。
食用前，浸過後才食用，較好。
留意的是，很多加工過的早餐穀物及垃圾食物，
尤是有染色素的，易阻礙鋅的吸收。
吸煙飲酒，又或基因問題，都是缺鋅原因。
基因，非指命運，是與壓力相關。
某此基因，在長期高壓下，才影響身體，
故有人得遺傳病，有人不會。
吸收鋅的最理想方法，是用ZincSulfate水劑。
ZincArginate或ZincCitrate的鋅，對肝排毒很有幫助。
ZincGluconate助補腦。補鋅同時，不可忽略攝足夠B雜，
AEC鐵鎂及鈣。它們加起來的協同效應最大。
身體情況人人不同，做生物測試後，
度身訂造一套適合自己的食療，是最理想的。
腸癌患者，或無法大便，要定期到醫院通大便。
一位老同學，就是這個情況，幸服食葉綠素排毒粉三天，
可以自行排便。也開始服布緯食療，身體反應正面。
可惜，她的中醫勸說停食療，也到醫院做手術。
術後，中藥調理，以為前事已過，怎知腸癌移至肝臟，
是四期，醫生建議化療，否則只有兩年命。
做生物共振測試能量平衡測試，對很多食物都要戒口，
布緯食療都不能，嚴重缺乏維他命礦物質，
但此刻無法補充。其中嚴重缺水，是來自少飲水。
故即建議每天至少八杯水，也安排做生物共振能量平衡，
望盡快提升體質至開始食療水平。
食物無副作用，與中醫無衝突，若對養生無知，
是有可能連服食療的條件也沒有。
可以判斷，大腸肝臟無法排毒。細胞產生的代謝廢物，
是會透過淋巴管，靜脈，心臟，動脈，肝腎，大便小便，
排出體外。過程若缺水，無法清理。
若水份充足，除大腦以外，全身細胞產生的廢物，
都可透過完善的淋巴系統，經肌肉收縮來推擠淋巴，
從而排除廢物。
大腦中，有一套獨立運作的膠淋巴系統GlymphaticSystem，
與血管平行，可清理腦中廢物，留肝臟處理。
膠淋巴系統是晚間活躍，入睡後才作工的系統。
入睡後，腦中的神經元間隙會增大六成，
膠淋巴液會從隙中流入靜脈周圍血管周隙。
即是說，大腦在我們睡覺時腦細胞會自動縮少六成，
令細胞間通道增大，方便膠淋巴液通過，
進行廢物清除。大腦是設計及設定為，
日間作工，晚間打掃。
故此，當睡不睡，日復日，年復年，腦內垃圾除不掉，
怎不老來不癡呆？善忘，無焦點，短暫性失憶，情緒問題，
無耐性等，均不能排除睡眠質量因素。嚴重或時日久了，
不難見到阿茲海默症及其他類神經退化疾病的共同徵狀，
包括柏金遜症，LewyBodyDisease及多系統萎縮症。
想帶出的信息是，正常的睡眠習慣，很重要。
不少科學家，做過剝奪睡眠與身體健康後遺症的研究。
發現，明顯地，與大腦神經問題關係密切，注意力無法集中，
記憶衰退，疲倦，易怒，情緒不穩，甚或精神錯亂，幻覺生起，
誘發癲癇及死亡。
失眠症，可以是家族性遺傳病。嚴重時，可因睡眠質素每況愈下，
而死亡，一般在確診疾病至死亡，統計學上約為18個月。
生物共振能量平衡，食療主義有提供服務，可有效改善不能入睡，
或其他潛在身體問題。母機，可提供身體疾患測試，也有子機，
設計於家裡同時改善失眠及補腦兩個功能。
補腦，對腎虛腎衰弱人士，很有幫助。
補腎，同時要補腦，否則治療效果，未必具效，與中醫理論一致。
神經退化疾病，據知的共同徵狀，是睡眠在不知覺中出現障礙，
引起大腦垃圾長期積累，無法排走。
當中，也涉及飲食中過多糖份及食用脂肪的質量。
若這三者正常，或可檢查家居環境有否地理壓力，
有否電磁波危害。食療主義的生物共振測試，
可提供有效的評估，及建議度身訂造的食療和改善方法。
多系統萎縮症，發病年齡多在32-74歲間，
當中九成在40-64歲間會有突發性柏金遜症，病程約三至九年。
相當部份有眼外肌癱瘓，認知功能障礙。
路易體癡呆症狀，多老年期發病，以癡呆為主，
柏金遜症狀較輕，中青年患者也佔少數。
常以記憶力減退，迷失方向開始。
早期記憶障礙較輕，或有失語，病情多有波動，
數周內或一天內可現大變化，異常與正常狀態交替出現，
時輕時重，無從估計。
人腦，重約1.4千克，水份約有1.5公升，約佔成人體重2%。
能量消耗約為身體20-25%。
能量消耗過程中，產出很多有毒害的蛋白質與生物廢物。
每天約有7克毒蛋白質要清除，並以新生成的蛋白質取代。
若此速率不變，大腦每月約更新210克蛋白質。
每年便達1.4千克，即大腦自身重量。
血腦屏障BloodBrainBarrier，屏障為的是讓血裡毒素進不了大腦。
當然，腦內廢物也不易排出。
據歐洲科學家發現，大腦是藉睡眠為自己排走帶毒生化垃圾。
睡眠質素差，量又少時，那幾乎可肯定要面對腦退化的惡夢。
因蛋白質廢物，堆積神經元裡面及周圍，
礙神經元電生理生化信息傳遞，造成無法復原的傷害。
最後致神經退化疾病。
某動物實驗中，已證實過多蛋白質聚於腦內時，
可誘發阿茲海默症，柏金遜症或其他老化神經退化病症。
阿茲海默症，是先出現睡眠障礙問題，後發展為明顯失智的。
年長患者，睡眠會三化，淺化短化及片段化。
