160201 馬齒筧

傳威均衡生活
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葉綠褐色，葉小肥厚，倒卵形，易破碎，
莖棕褐色，圓肉質肥厚，夏開黃花。
多生在田埂地邊。全草多皺，縮捲曲成團。
味酸帶粘，性寒，入心，大腸經。無毒。
蒴果圓錐，內含細黑種子。

莖葉中含SL3脂肪酸，是腦、眼細胞膜的重要成份。
另外，還含有維生素E和胡蘿蔔素，屬天然的抗氧化劑，同時也有蛋白質、脂肪、
核黃素、硫胺素、粗纖維、鉀銅鈣磷鐵等。

是藥食同源的野生蔬菜，除根洗淨炒吃，嫩芽生吃、灼熟切碎做湯餃子餡或
涼吃，也可。是春夏涼菜。剛吃要量少，以適應其寒涼滑利。

脾胃虛寒、腸滑腹瀉、便溏、
孕婦禁服。與鱉甲相克，不能同用。

強心肌，防血栓，降血壓血糖。
保肝，促脂肪代謝，護胃黏膜。
治皮膚病，是腸道清潔劑。
促肝功能。
治痢疾、腸炎、小兒腹瀉、
通便防治痔瘡、肛裂疼痛出血、
前列腺炎、濕疹痱子紅疹、
淋巴結核潰爛、化膿性疾患、
鉤蟲病、產後惡露等。