2016年6月20日 星期一

160620 椰子油

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大部分植物油及動物油,都由長鏈脂肪酸構成。
椰子油,富含中鏈脂肪酸。不需要胰消化酶及膽汁來消化。
可減消化系統負擔,且能快速為身體提供能量,
減脂肪堆積,減進入血液的脂蛋白。

中鏈脂肪酸在肝臟持續被代謝成能量,
提供人體耐力及抗疲勞能力,
使人精力充沛,又不會像咖啡因般刺激人體。

哺乳母親食用可提升母乳中月桂酸的含量,
提升浮汁營養及質量,對幼兒消化系統及免疫系統有益,
促幼兒發育。

椰子油,因主要由飽和脂肪酸構成,穩定性高,
煙點為攝氏175度,是理想烹飪油。
烹飪時,不宜讓油冒煙。

椰子油,可助維持甲狀腺健康,令運作更具效率。
也是溫和抗炎,殺滅細菌寄生蟲的食品。
外用時,可令皮膚局部細胞新陳代謝加快,
促癒合康復。

內服時,每日可攝入1湯匙,約15ml。
一般,一天的量分多次攝取,如每日一至兩茶匙。
與食物同吃,加入果汁,也很好。
忌一次服用太多,或致肚瀉。
不建議晚間服用,免能量水平提升,影響睡眠。

外用時,一湯匙已夠塗抹全身。
溫和按摩需要改善的部位便可。
皮膚吸收量有限,薄塗或分多次已可。
約十分鐘,便被皮膚充分吸收。
在泡澡或沐浴後,輕將水分吸乾,
在仍濕潤下塗抹,有保濕效果。

椰子油,是天然卸妝油,可溶解防水性化妝品。
取適量在面部按摩至化妝品充分溶解,
再用面紙溫和將油拭去,
最後用潔面皂或潔面乳沖洗便可。

椰子油,在攝氏25度以下時,呈潔白固態。
溫度越低,質感越堅固。
需以玻璃瓶儲放在陰涼地方。

























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